Restaurant traditionnel

Faites votre réservation au 09 70 35 39 49

L'Hôtel du Commerce dispose d'un restaurant proposant des spécialités traditionnelles et de terroir. Venez savourer de bons repas et profitez d’un séjour agréable au cœur de La Canourgue en Lozère.

Dans le restaurant ou en pique-nique, savourez nos spécialités

Notre chef, Jean-Louis est un amoureux de la grande cuisine. C’est sa passion pour la cuisine traditionnelle qu’il partage avec vous. Lors de votre passage à La Canourgue, Rodez, Mende et leurs environs, faites un détour dans notre restaurant traditionnel pour savourer de bons plats. L’établissement est climatisé et se prête parfaitement à vos déjeuners et dîners en famille ou en amoureux.

Si vous voulez sortir, nous proposons aussi un panier pique-nique à emporter. Notre formule "soirée étape" avec nuitée, petit déjeuner et dîner, vous intéressera également. Profitez-en lors de vos voyages d’affaires dans le coin.

Trouvez le plaisir de goûter de bons plats dans notre restaurant

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Nos prestations :

Location de chambres « tout confort » avec télévision, WIFI et salle de bain privative
Location de chambres accessibles aux PMR
Location de salle de séminaire
Restaurant traditionnel et de terroir
Location de vélos électriques

Nos atouts :

Bel emplacement
Tarifs attractifs
Établissement entièrement climatisé
Personnel convivial et à l’écoute
Parking privé

Zone de chalandise :

La Canourgue
Rodez
Mende

La tradition et le terroir au menu de tous les jours !

Appréciez nos spécialités en dégustant les bons plats dans notre restaurant de type traditionnel et de terroir. Le chef vous cuisinera des blanquettes de veau, du bœuf bourguignon, des petites choucroutes de la mer que vous pourrez accompagner de vin.

Découvrez notre savoir-faire en matière de cuisine en goûtant à nos tartes Tatins, nos jambons blancs traditionnels ainsi que toutes les meilleures recettes traditionnelles de la région. Nous avons comme plat roi du village « La Pouteille » une spécialité culinaire lozérienne qui va certainement vous plaire.

Les spécialités du chef se marient parfaitement avec du bon vin

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